Cask N° 4/25 Cognac by Jean Fillioux

Details

Zusammen mit unserem in der Kundschaft sehr geschätzten “Haus-Sommelier” Pascal Privat durften wir uns ein exklusives Cognac-Fass auf La Pouyade aussuchen. Nach einigen Verkostungen fiel die Wahl auf Faß No. 4, das seinen kostbaren Inhalt über 25 Jahre für sich behalten durfte, bevor es für uns in elegante 0.5 Liter Flaschen gefüllt wurde.
Bei unserer Single Cask No. 25 Abfüllung handelt es sich um bernsteinfarbenen Grande-Champagne-Cognac allererster Güte. Durch die lange Reifezeit hat er ein reiches, würziges und gehaltvolles Bukett entwickeln können. Am Gaumen Anklänge von Vanille, Mandeln, altem Port und Walnuß.
Ein schlichtweg großartiger Cognac von höchster Qualität aus bestem Hause, präsentiert in der klassischen, schnörkellosen Cognac-Flasche.

1933 gründete August Ernst Wilde inmitten der Koblenzer Altstadt, nur unweit von Rhein und Mosel entfernt das Pipe House, welches heute bereits in der 4. Generation in Familienhand geführt wird. Zu unserer Leidenschaft gehören aromatische Pfeifentabake, einzigartige Zigarren, die besten und schönsten Pfeifen sowie die erlesensten Spirituosen. Regelmäßig sind wir in der Welt unterwegs um neue Aromen und Ideen für unsere Eigenmarken zu finden und zu kreieren. Heute führen wir über 20 Pfeifentabake, 10 Whisky- und Cognac-Eigenabfüllungen sowie 2 Zigarren-Serien die einem die Entscheidung schwer machen.