Giancarlo Guidi gründete 1982 seine Pfeifenmanufaktur Ser Jacopo della Gemma. Der Name der Firma geht auf einen Adligen des 15. Jahrhunderts zurück. Heute arbeiten die bekanntesten Pfeifenmacher Italiens für die Marke und die Produktion beläuft sich auf etwa 5000 Pfeifen pro Jahr. Ser Jacopo Pfeifen bestechen stets durch die Kombination von Klassik und Moderne und Tradition und Innovation. Dabei ist selbstverständlich, dass ausschließlich hochwertigste Materialien für die Herstellung verwendet werden.