Der Hensel und Gretel Rotwein Cuvée trocken ist wieder eine

Gemeinschaftsproduktion der beiden Winzer. Nach dem erfolgreichen

Weissweincuvée haben Markus Schneider und Thomas Hensel alias Hensel und

Gretel jetzt einen Rotwein nachgelegt. Hensel und Gretel Rot ist eine Cuvée

aus Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch und Merlot. Der Anbau von Cabernet

Sauvignon in Deutschland bzw. in der Pfalz ist ja noch recht jung.

Kannte man die Rebsorte nur aus Frankreich oder Übersee, so wagen es heute

immer mehr Winzer, den Cabernet Sauvignon in ihr Portfolio mit aufzunehmen.

Dabei ist der Cabernet Sauvignon weltweit auf dem Vormarsch. Der Rotwein

gehört damit zu den weitverbreitesten Rotweinsorten der Welt und gilt auch gleichzeitig als eine der qualtitativ hochwertigsten Rebsorten.