Beim Blick auf die für den Tohuwabohu verwendeten Rebsorten möchte man

sich spontan die Augen reiben, denn diese klingen so gar nicht nach einem

Rotwein aus der Pfalz: 76 Prozent Merlot, 21 Prozent Cabernet Franc und

3 Prozent Cabernet Sauvignon lassen zunächst an das rechte Ufer im Bordeaux

denken. Auch auf Basis seines Dufts und dem ersten Schluck würde man den

Tohuwabohu nicht nach Deutschland verorten – er wirkt einfach zu vollmundig

und tanningetrieben.

Mächtig Tohuwabohu veranstaltet der Wein zwar auch im Glas, doch

namensgebend war der Sohnemann des Ehepaars Schneider, Nicolaus.

Nach seiner Geburt brachte er Chaos, aber auch neue Ordnung in das Familienunternehmen. Die Bezeichnung Tohuwabohu passt also bestens als

vinophile Widmung.