Geschmeidiger Bordeaux mit saftiger Frucht

Der rote Cap Saint-Martin stammt aus der Appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Er verbindet eine ausdrucksvolle Frucht mit feiner Würze und zeigt sich dabei rund und zugänglich. Ein Bordeaux für alle, die einen ausgewogenen Rotwein mit eleganter Struktur schätzen. Im Bouquet treffen Kirschen und dunkle Beeren auf dezente Holz- und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und geschmeidig. Seine Frucht wird von feinen Tanninen getragen, die ihm Struktur verleihen. Ein frischer, leicht würziger Ausklang rundet den Eindruck ab. Als Speisebegleiter passt Cap Saint-Martin zu gebratenem Geflügel, Schweinefilet und Rindfleisch. Ebenso harmoniert er mit herzhaften Pilzgerichten und einer Auswahl mittelkräftiger Käsesorten. Seine ausgewogene Art macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter am gedeckten Tisch.